ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (HOT DISHES)
- ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ (BEEF STEW
WITH VEGETABLES)
- МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ МОЛОТОЙ
ГОВЯДИНЫ (MEATLOAF)
- ГОЛУБЦЫ С ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ
(CABBAGE ROLLS STUFFED W/GROUND
BEEF, RICE AND HERBS)
- ДОЛМА ГОВЯЖЬЯ ИЗ
ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ (GROUND
BEEF IN GRAPE LEAVES)
- ПЛОВ С БАРАНИНОЙ (LAMB PILAF)
- ПЛОВ ФРУКТОВЫЙ (FRUIT PILAF)
- КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ (FISH PATTIES)
- ТЕФТЕЛИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
(MEATBALLS IN SOUR CREAM SAUCE)
- ЗРАЗЫ ГОВЯЖЬИ С ГРИБНОЙ
НАЧИНКОЙ (BEEF PATTIES STUFFED
WITH MUSHROOMS)
- ГУЛЯШ ГОВЯЖИЙ (STEWED BEEF,
HUNGARIAN STYLE)
- КУРИЦА «ТАНДУРИ» (INDIAN STYLE
CHICKEN WITH PLAIN YOGURT SAUCE
WITH TANDOORI MARINADE)
- ГРИБЫ С КАРТОШКОЙ В
СМЕТАНЕ (MUSHROOMS WITH
POTATO IN SOUR CREAM SAUCE)
| We can do almost any catering. We can prepare dishes for as many as two people or 150 with personal service if you like, to enjoy at their location. Also we provide Carry Out menu for the special occasions. The following menu should be ordered through the deli department 2-7 days in advance. Please call for details (650) 588-2950. |
ЗАКУСКИ (APPETIZERS)
- ХОЛОДЕЦ ГОВЯЖИЙ ПОРЦИОННЫЙ
(BEEF HEAD CHEESE)
- ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ КУРИНЫЙ
(CHICKEN LIVER PATE)
- ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ (BEETS SPREAD)
- ЯЙЦА С КРАБОВЫМ САЛАТОМ (H/B EGGS
WITH CRAB SALAD)
- БАКЛАЖАНЫ ПО-ВОСТОЧНОМУ (CHEF’S
EGGPLANT SPREAD)
- РУЛЕТ КУРИНЫЙ (CHICKEN ROLLS)
- ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ПИКАНТНЫЙ (FIRE
ROASTED BELL PEPPER)
- ОВОЩНОЕ АССОРТИ ЗАПЕЧЕНОЕ
(VEGETABLE RAGOUT)
- РЫБА ФАРШИРОВАННАЯ (GEFILTE FISH)
- РЫБА ПОД МАРИНАДОМ (FISH WITH
MARINADE FROM CARROTS AND TOMATOES)
- СВИНИНА ШПИГОВАННАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ
(BAKED SPICY PORK)
- ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ (BAKED SALMON)
- СКУМБРИЯ ПОД ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
(MACKEREL IN MUSTARD SAUCE)
- СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ (LAYERED HERRING
SALAD)
САЛАТЫ (SALADS)
- САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ(FRESH
CABBAGE SALAD)
- САЛАТ «УЗБЕКСКИЙ» (UZBEKISTAN
SALAD: BEEF, RADISH, MAYO, FRIED
ONION, PEPPER)
- САЛАТ «НЕМЕЦКИЙ» (GERMAN POTATO
SALAD)
- САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С
КРЕВЕТКАМИ (CRAB IMITATION SALAD
WITH SHRIMPS)
- САЛАТ «МЕКСИКАНСКИЙ» (MEXICAN
SALAD FROM BEANS AND SALSA)
- САЛАТ СЕЛЕДОЧНЫЙ ПО-НОРВЕЖС-
КИ (NORWEGIAN SALAD WITH HERRING)
- САЛАТ БОЛГАРСКИЙ (BULGARIAN SALAD
WITH FETA CHEESE)
- САЛАТ ИЗ ТУНЦА (TUNA SALAD)
| Banquet menu for special occasions by appointment |
